Asado de Aguja a Baja Temperatura
Con Coliflor Cremoso, Almendra Tostada y Nuez Moscada.
Albóndigas al Estilo de la Nonna
Con Polenta Cremosa al Parmesano y Salsa de Tomates Ahumados.
Bifecitos de Lomo a la Cacerola
Con Batatas Cremosas, Mandioca Asada y Chimichurri de Sésamo y Especias.
Pesca a la Parrilla
Con Arroz Negro Orgánico y Hongos Asados.
Chicken Tikka Masala de Pollo Pastoril
Con Arroz Jazmín e Hinojos Braseados.
Cochinita Pibil de Cerdo
Con Ragú y Hummus SEMPRE de Garbanzos y Aliño de Cítricos.
Ragú Meloso de Ternera Laqueada
Con Arroz Jazmín e Hinojos Braseados.
Presa de Cerdo Braseada
Con Batatas y Mandiocas Cremosa, Jengibre, Limón y Gremolata.
Pescado Asado con Hierbas y Cítricos
Con Calabazas y Zanahorias Cremosas y Pesto.
Pollo al Horno con Limón y Romero
Con Papas, Ajos Confitados y Pimentón de Cachi.
Ensalada Tibia de Quinoa y Vegetales
Con Ricota de Cabra Suave, Vegetales Rostizados y Aliño Especial.
Guiso de Lentejas de la Huertita
Con Vegetales de Estación Rostizados y Vinagreta de Hierbas Aromáticas.
Arroz Cremoso de Zapallo Asado
Con Queso Parmesano, Calabaza Horneada y un Toque de Manteca.
Conchiglie de Sémola al Huevo
Con Vegetales Rostizados y Pesto de Albahaca y Parmesano.
Carne al Horno con Papas de Domingo
Roast Beef Braseado en su Jugo con Romero y Papas Doradas.
Tagine de Corazón de Paleta Braseada
Con Verduras de Estación y Aliño de Yogur y Especias.
Papillote de Pescado Y Pesto de Almendras
Con Hinojos y Puerros Braseados, Tomates Cherry y Alcaparras.
Arroz con Pollo al Azafrán
Con Pimientos Asados, Arvejas Frescas, Sofrito de Tomate y Limón Confitado.
Muslo de Pollo A La Florentina
Con Espinaca a la Crema, Salsa Blanca y Gratén de Queso Reggianito.